为适应新形势下军供保障任务需要，日前，浙江军供首家“智慧厨房”在宁波军供站完成自动化改造，并投入试运行。

　　2月22日，在宁波军供站一楼军供厨房，该站正在组织全站职工开展智能化设备操作培训，为后期试运行奠定坚实基础。在“智慧厨房”，大家认真学习洗菜机、切菜机、炒菜机器人、万能蒸烤箱、打汤机等智能设备的具体操作方法，并现场轮流实践。原本洗、切一筐大白菜需要2个人40分钟，实现设备自动化后只需要1个人20分钟，在洗、切、烧、制环节节省约50％的人力，缩减约50％的制作时间。

　　大家纷纷表示，“智慧厨房”试运行让既费时又费力的洗菜、切菜环节，变得省力高效。下一步，全省军供系统将继续立足服务部队，充分发挥浙江省数字化改革优势，努力为部队遂行多样化任务提供坚强有力的应急保障，持续擦亮浙江省新时代双拥工作的金名片。